Sup Kacang Merah

Masakan Olahan - Cara membuat Sup Kacang Merah, Berbagai menu Sup sangat banyak, selain Sup Ayam dan Sup Daging kita juga dapat menghidangkan menu santapan keluarga dengan Sup Kacang Merah.

Kacang merah mengandung potasium yang tinggi, serat, zat besi, antioksidan folat dan beragam mineral lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.

Berikut bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Kacang Merah :

• 2.5 ons mangkok tepunt terigu
• 7 mangkok susu atau air
• 1 mangkok jamur
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 Siung bawang merah
• 2 buah tomat
• 1 sendok makan irisan daun seledri
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara mengolah bahan :

• Jamur diiris iris dan bawang merah dirajang dan ditumis sampai harum
• Lalu masukan tepung terigu kemudian tomat, bila sudah masak masukkan susu atau air daun seledri biarkan mendidih baru angkat.
• Sup kacang merah siap disajikan, jangan lupa tambahkan penyedap rasa.